Vanillekipferl & Haselnusskringel

12.20.2016

galletas-vainilla-vanillekipferl

Pues como lo dije antes, en esta ocasión les dejaré doble recta de galletas típicas alemanas, las dos igual de deliciosas, hasta ahora no tengo una preferida todas tienen su toque y sabor especial que te hacen sentir que huele a Navidad.

Zimtsterne

12.13.2016


zimtsterne-galletas-canela

Hola nuevamente, como ya estamos en el mes de Diciembre, y en Alemania es muy común encender el horno y hacer galletas pues es imposible no encender el horno por aquí también, así que recordé que hace mucho tiempo, cuando mi vida empezó en Alemania, yo tenía un amigo árabe en la clase de Alemán y él estaba casado con una alemana, ella un día hizo este tipo de galletas, y cuando yo las probé que puedo decir, eran una delicia!!!

Würzige Apfel-Muffins

12.06.2016

muffins-manzana-especias

Hola nuevamente, para darle la bienvenida al mes de Diciembre, en esta ocasión les comparto una receta fácil de preparar y con un rico sabor a canela y otras especias, que no se a ustedes pero a mi estos olores a especias me recuerda mucho a la Navidad. En esta ocasión utilice el molde para cupcakes, solo que sin poner cápsulas de cupcakes para darles este toque un poco rústico por fuera. Bueno pues como siempre espero que les guste la receta.

Springerle

12.01.2016

springerle-galletas-anis

Hola nuevamente, pues no se ustedes pero para mi el tiempo pasó rapidísimo y sin querer ya estamos a en Diciembre!!! Y para comenzar con recetas que tienen que ver con esta temporada hoy les dejo una receta muy alemana.  La verdad tengo dos recetas de la manera de como hacer este tipo de galletas, pero decidí que si son unas galletas con origen alemán pues primero probaría la receta alemana y el próximo año probaré las otras recetas, con otros sellos diferentes, sirve que me compro algunos otros.

Bundt Cake de Leche Condensada

11.24.2016

bizcocho- leche- condensada

Pues si nuevamente estoy con ustedes, hoy les traigo una receta que quería probar desde hace mucho pero por falta de tiempo no había tenido la oportunidad hasta ahora, y de paso estrene otro molde de Bundt que tenia guardado por ahí.

Berliner,Krempel o Krapfen

11.17.2016

berliner

Hola nuevamente ya estoy por aquí con una receta típica y que es un clásico por estas fechas para ser exactos el 11.11 ya que comienza en Alemania el carnaval. Las Berliner, Krapfen o como quieran llamarles, depende del estado es su nombre, son muy comunes en este temporada. Aunque los carnavales parecieran fiestas más propias de países latinoamericanos los Alemanes también tienen su carnaval. Uno de los carnavales mas famosos en Alemania es el Carnaval de Colonia que se vive de una manera intensa y festiva durante su duración.

Mini Bundt de Peras y Avellanas con Caramelo

11.10.2016

bizcocho-peras-avellanas-caramelo

Hola a todos nuevamente, estoy por aquí con una receta deliciosa y con fruta que es que a mi me gustan más las recetas de los bizcochos con fruta, ya que son menos secos y con un sabor especial por dentro. 

Spekulatius Orangen Canneles

11.04.2016

canneles


Hola nuevamente, casi no llego con la publicación de esta semana, pero ya estoy aquí. Quiero agradecer por este medio, a todas las personas que me enviaron fotografías y mensajes de la receta anterior. Muchísimas gracias por hacer la receta, por sus palabras, por sus fotografías y por todos sus comentarios, yo estoy feliz, porque en esta ocasión fueron muchas personas que probaron la receta y lo mejor de todo es que les haya gustado!!!! GRACIAS.

Pan de Muerto Mexicano

10.26.2016


Cuando comencé  esta aventura de tener un blog, muchas personas me felicitaron y me animaron a hacerlo. Muchas personas que sin conocerme personalmente siempre me han regalado bonitas palabras para mis fotografías, y para todo lo que hago.


Seezungen-Galletas

10.20.2016

seezungen

Hoy quiero compartir con todos ustedes una receta que para mí, tiene un valor sentimental muy grande. No es por el hecho de la receta, sino por la persona que algún día me dio a probar estas galletas y para mí fueron lo más delicioso que había probado en mi primera visita a Alemania. Esta persona era tan especial, que desde el primer día que me conoció me dejo abierta la puerta de su corazón, una persona sencilla, bondadosa y amable conmigo. Una mujer muy fuerte y luchadora hasta en su último momento.

Choco-naranja Bundt Cake con Calabaza

10.12.2016

Choco-naranja bundt cake


Hola nuevamente, antes que nada quiero pedir una disculpa por no haber escrito la semana pasada, pero es que con el cambio de estación, empieza de momento por aquí a sentirse el viento congelado de Otoño y para variar,  pues estuve un poco resfriada, así que ese fue el motivo de estar ausente. Pero hoy nuevamente les traigo una receta que estoy segura que les encantará si les gusta el chocolate.

Mini Gugl de Manzana y Nueces Pecanas

9.29.2016



bizcocho de manzana y nueces pecanas

Hola nuevamente ya estoy por aquí con una receta deliciosa para comenzar el Otoño.
Esta es una receta pequeña justa para un molde de cerca de 100 ml. Yo opté por este molde tan lindo que me encontré en un antique mall  aquí en Michigan, de 3 1/2 tazas de capacidad, al ser una receta pequeña es perfecta para este tamaño de molde o un molde de Bundt de 3 1/2 cups de los moldes de Nordic Ware que también son hermosos.
La receta es a base de manzana y nueces pecanas que me encantan, con una combinación de especias que le dan un toque a Otoño que ni se imaginan, así que espero que la prueben y me cuenten que tal les pareció. 

Mini - Bundt de Moras

9.22.2016




Mini bundt de moras



Hola a todos, nuevamente hoy vengo un poco atrasada pero es que llevo una semana horrible!!! Esta semana me hice un año mayor..... y lo peor de todo es que no tuve tarta de cumpleaños!!!! Así es, bien dicen por ahí.... uno propone y Dios dispone. Así mi vida, me pase un cumpleaños un poco triste, ya que uno de mis gemelos esta enfermo que no es tan grave, pero como madre siempre se preocupa uno por la enfermedad de nuestros hijos. Pero bueno, gracias a Dios por el momento va mejorando, y es por eso que no hubo festejo ni nada. Pero les digo la verdad, después de los 40 es mejor que ya ni se festejen.....ya que los años empiezan a pesar un poco!!! Al menos ese es mi caso jijijijiji.   Pues bien ya no les cuento más, y para despedir el verano hoy les dejo esta deliciosa receta de un mini-bundt de moras con glaseado de limón.

Tarte aux Prunes

9.14.2016



Pues si nuevamente estoy por aquí con un receta súper rica, y además muy fácil de hacer.  La receta me la dio una buena y muy querida amiga francesa, ella se llama Karine, en mi tiempo cuando viví en España tuve el gusto de conocerla, y desde hace ya muchísimos años seguimos siendo amigas a distancia, porque por cuestiones de la vida vivimos en países diferentes. 

Pie-Mango Cookies

9.08.2016


Hola a todos, que tal han ido las vacaciones, espero todos hayan tenido el tiempo para relajarse aunque sea un poquito. Yo estoy ya de nuevo con la rutina, y con poco tiempo para hornear, pero trato de hacer el máximo posible para estar con ustedes cada semana.

Muffins de Arándanos

9.01.2016

muffins

Hola nuevamente, sin querer ya casi se terminan las vacaciones para muchos, yo estoy ya en los últimos días de vacaciones antes de que los niños vuelvan al colegio y volvamos a la rutina pero debo confesar que también extraño un poco la rutina a la que estoy acostumbrada.

Choco Crackle Cookies

8.29.2016



Hola nuevamente, ya estoy por aquí con una entrada que de principio debo decir que la receta me asusto un poco y pensé que no funcionaria, pero al final esta tan buena, que con gusto la
comparto con ustedes para cerrar el mes de Agosto.

Tartaleta de arándanos con crema fraiche

8.25.2016





tartaleta de arándanos




Hola nuevamente estoy por aquí, y esta vez les traigo una receta que publiqué hace ya un rato en Facebook y merece la pena tenerla en el blog por si algunos se la perdieron o no la habían visto, ya que yo la hice dos veces en casa y estaba deliciosa. 

Buttermilk-Orange Gugelhupf

8.17.2016

Buttermilk orange gugelhupf


Nuevamente estoy por aquí, esta receta la saque del blog http://ilovebundtcakes.com/buttermilk-lemon-bundtlettes/ solo que yo los hice unas pequeñas modificaciones,  con naranja en lugar de limón y en un molde de Gugelhupf de 14 cm. que para mi es perfecto por el tamaño ya que somos pocos en casa, y ademas este molde me encanta por su forma.

Tarta Brownie con Salsa de Caramelo

8.09.2016

tarta de chocolate con salsa de caramelo
Hola a todos, ya estoy por aquí nuevamente,  aunque debo confesar que no tenía pensado publicar en el mes de Agosto, pero se presento la oportunidad de hacer y practicar una tarta, así que me puse con las manos en el harina nuevamente y el resultado no quedó del todo mal. Aunque deben saber que esto de las tartas perfectas, aún  es mi asignatura pendiente, ya que no he hecho ningún  curso de como hacerlas perfectas, pero a veces pienso que un poco rústicas tampoco se ven tan mal no???


Vanille Créme Brûlée Macarons

7.29.2016

macarons de vainilla y creme brûlée


Bueno hoy les traigo nuevamente una receta de macarons, otra receta probada y testada, ya saben que a mi me encantan los macarons, hacerlos, decorarlos, fotografiarlos y comérmelos claro esta!!!

Plavovas sabor avellanas con frambuesas y cerezas

7.21.2016

pavlova de frutos rojos


No me gusta mucho comentar  mi vida privada,  pero  en esta ocasión quiero dar las gracias a todas las personas y amistades que han  estado al pendiente de la recuperación de mi esposo, no puedo nombrarlos a todos, porque no me gustaría olvidarme de nadie, pero se los agradezco de corazón, estamos en un tratamiento largo y lento pero no nos rendiremos. 


Glazed Orange Poppy Seed Cake

7.14.2016


Glazed Orange Poppy Seed Cake


Hola nuevamente, hoy quiero contarles algo que me hizo muchísima ilusión, además de que me encanto la oportunidad que me ofrecieron.  Hace unos meses recibí la invitación para participar en una revista digital llamada Fond'art. Es una revista digital gratuita con muchos tutoriales, recetas y además tienda online. http://www.fondant-cupcakes.com/


Macarons de Durazno y Chocolate blanco

7.07.2016

Hola a todos se que son vacaciones para muchos, pero es que no había escrito ninguna receta hace casi un mes!!! Y la verdad es que que ya extrañaba mucho escribir nuevamente, me hacia mucha falta ya que como se pueden dar cuenta, sigo en caca, aunque los planes eran otros, esta vez no podremos ir de vacaciones así que aunque no tengo mucho tiempo por el momento, me di cuenta que no había escrito ninguna receta sobre el tema de los macarons, y bueno como es tiempo de duraznos o melocotones y hay muchos por aquí, pues les dejare una receta deliciosa que no podría faltar en mi blog .

Schwarzwälder Cheesecake

6.09.2016

Cheesecake Selva Negra
Lo mejor esta por dentro!!!


Hola a todos nuevamente estoy por aquí con una receta super rica y fresca aprovechando que es temporada de cerezas.   Pero antes que nada quiero agradecer que ya somos más de 2500!!! en Facebook y más de 3000!!!  en Instagram, muchísimas gracias a todos los que me siguen, gracias por todos sus comentarios y gracias por seguir conmigo. 

Streuselkuchen y Cupcakes de Chocolate

5.26.2016

streuselkuchen
Streuselkuchen

Hola a todos esta vez traigo una entrada muy corta y con un receta a prueba de hombres, pues si como lo leen, por si quieren poner a sus esposos a cocinar, esta receta es de lo más fácil del mundo y además de todo es una receta típica alemana, llena de calorías, por aquello del duro invierno por esas tierras, pero deliciosa!!!


Bundt de limón-naranja y yogurt

5.19.2016

bundt de limón y naranja con yogurt
A que es lindo....
Hola nuevamente esta vez les traigo una rica receta de un Bundt de cítricos, con yogurt que esta muy rica. La verdad tenía pensado publicar unas tartaletas de arándanos con fresa pero como ya había puesto receta con arándanos pues mejor me decidí por esta.

Tartaleta de fresa con queso

5.12.2016

tartaleta de queso y fresa
Tartaleta de queso y fresas

Hola a todos, hoy les traigo una receta, simplemente deliciosa, con decirles que pude haberme comido toda la tartaleta yo solita!!!

La receta como siempre es fácil de hacer en casa, por aquí en Michigan ya es por fin la temporada de fresa, así que aproveche la oportunidad ya que las tenían a un precio muy razonable, entonces compre muchísimas ya que por la casa, uno de mis chiquitines es fan número 1 de esta fruta.  Le encanta,  solo que le gusta así solita, sin nada (bueno debo decir que con tantita azúcar por encima). 


Rosas de Merengue

5.09.2016



merengues

Como vi que en mi página en Facebook las personas siguen compartiendo esta publicación se me ocurrió ponerla en el blog para todas las personas que quieran tener la receta, por si se les paso verla.


Loaf de Arándanos con rosas

5.05.2016

loaf arándanos
Hermoso... no les parece???
Hola a todos, esta vez les traigo una receta muy especial porque en mi país se aproxima el día de las madres, y quería hacer algo lindo. Por ese motivo les presento hoy esta rica y muy vistosa opción.  Por cierto muchas felicidades a las chicas que me leen desde España y tienen la dicha de ser madres!!! porque en ese país ya festejaron este día, pero para las que aún nos falta por festejar espero que esta opción les guste.


Cheesecake de Zanahoria

5.02.2016



Bueno esta es una entrada corta y ya vista por muchos de ustedes pero no quería que se quedara en el tintero, ya que fue una de las razones por la cual me hice un blog. Esta fue mi participación en el blog Cookcakes de Ainhoa, en su sección el invitado del mes. Ya que unos meses atrás concurse en esta misma sección  con unos macarons pintados que resultaron ganadores  y después tuve el honor de ser invitada para participar con una receta.


Cheese - Cupcakes con Topping de Arándanos

4.28.2016

topping de arándanos


Uno de mis favoritos.... esas fueron las palabras textuales de mi esposo al probarlos!!! Bueno pues eso son exactamente unos cupcakes de tarta de queso con un topping de arándanos hecho en casa delicioso. La combinación perfecta !!!

Tartaleta de Pudding y Cerezas

4.21.2016

         

tartaleta de pudding y cerezas


Bueno antes que nada quiero darles las GRACIAS, por estar aquí nuevamente, y por leerme, la verdad me da gusto ver caras conocidas por aquí, comentando mis publicaciones, me encanta!!!! 



Cheesecake de Limón o Naranja

4.14.2016

cheesecake - limon- naranja 
Bueno después de mucho pensarlo en mi tiempo libre y en estas vacaciones, por fin pude  quitarme el miedo a esto de tener un blog, hoy por fin me decidí y me he hecho uno!!! Si con gusto tengo un blog que por el momento es un poco sencillo, porque aún no le entiendo a todo y voy poco a poco, pero al fin tengo uno, en donde podré compartir mis recetas y fotografías con ustedes, y espero poder estar aquí, todos los jueves o al menos una vez a la semana compartiendo mis experiencias.

Dicho esto, hoy les dejaré por aqui mi primera receta. (estoy super nerviosa porque no se si funcionará pero lo dicho aqui estoy).